Penerapan Tepung Darah pada Pakan Hewan Peliharaan

Efek penerapan tepung darah pada pakan hewan peliharaan
Sebuah tes dilakukan untuk mengetahui pengaruh tepung darah kembung pada anjing yang sedang tumbuh. Ditemukan bahwa menambahkan 5% hingga 10% tepung darah kembung ke dalam pakan dapat menggantikan tepung ikan dalam proporsi tertentu untuk mencapai efek pemberian pakan yang ideal. Anjing uji tumbuh dengan baik dan berat badan masing-masing kelompok bertambah. Asupan pakan dan aspek lainnya lebih baik dibandingkan kelompok kontrol, dan pakan itu sendiri memiliki keunggulan dalam teknologi pengolahan yang sederhana, higienis, kenyamanan pemberian makan, dan menghemat tenaga kerja. Terutama bila jumlah tambahan tepung darah yang diperluas adalah 5%, efek pemberian pakan terbaik dapat dicapai, yang dapat dengan cepat mendorong pertumbuhan hewan, meningkatkan hasil pakan, dan memberikan manfaat ekonomi yang signifikan.

Sebuah penelitian dilakukan tentang pengaruh bubuk hemoglobin yang dibuat dengan cara pengeringan semprot pada makanan anjing dan kucing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan bubuk hemoglobulin 6% ke dalam pakan memberikan efek yang baik dalam meningkatkan bobot anjing dan kucing, serta meningkatkan kualitas makanan anjing dan kucing secara signifikan. kecernaan yang jelas dari protein kasar. Namun, palatabilitasnya jauh lebih rendah dibandingkan kelompok kontrol. Alasan utamanya adalah tepung darah mengandung bau darah dan rasanya tidak enak.
Hal yang perlu diperhatikan saat menambahkan tepung darah ke pakan hewan peliharaan
Kandungan asam amino tidak seimbang

Meski kandungan protein tepung darah tinggi, namun komposisi asam aminonya tidak seimbang. Asam amino pembatas pertama dari tepung darah adalah isoleusin, dan asam amino pembatas kedua adalah metionin. Oleh karena itu, pada pakan hewan peliharaan yang mengandung tepung darah, kandungan asam amino harus disesuaikan untuk meningkatkan pemanfaatan protein dan efek pemberian makan.

Palatabilitas yang buruk

Palatabilitas adalah cerminan komprehensif dari rasa, penampilan, tekstur dan kekerasan pakan, dan merupakan respon komprehensif dari penglihatan, penciuman, rasa dan sentuhan hewan. Selama pemrosesan tepung darah kering tradisional, darah mudah rusak atau terkontaminasi, dan sel darah kehilangan air dan mengeras selama pemrosesan. Tepung darah yang dihasilkan sering kali berbau darah dan rasanya tidak enak. Peningkatan palatabilitas tepung darah terutama melalui peningkatan teknologi produksi tepung darah. Metode pengolahan yang berbeda memiliki perbedaan besar dalam komposisi nutrisi, palatabilitas, dan daya cernanya. Oleh karena itu, dengan tetap mempertahankan nutrisi tepung darah, menghilangkan bau darah untuk meningkatkan kelezatannya merupakan faktor kunci apakah tepung darah dapat menjadi bahan baku protein hewani berkualitas tinggi untuk makanan anjing dan kucing.

Penyimpanan tepung darah

Tepung darah mudah terkontaminasi oleh mikroorganisme dan tidak mudah disimpan dalam waktu lama. Rentan terhadap kelembapan, penggumpalan, jamur, dan kerusakan. Jika kapur dalam jumlah yang sesuai (00,5% hingga 1,5%) ditambahkan selama produksi tepung darah, maka kapur tersebut dapat disimpan lebih dari satu tahun. Tepung darah tanpa penambahan jeruk nipis hanya bisa disimpan selama 4 minggu. Jika tepung darah akan disimpan dalam jangka waktu lama, langkah-langkah berikut harus dilakukan: panaskan tepung darah hingga 100 derajat, simpan selama 30 menit, dinginkan, dan masukkan ke dalam wadah tertutup atau tutup dalam plastik. tas untuk penyimpanan. Tepung darah kering dapat disterilkan dengan metil bromida atau fumigan lainnya, atau difumigasi dengan vinil klorida. Tepung darah yang difumigasi dapat disimpan dalam wadah tertutup.