Mesin Pembuat Potongan Protein Kedelai

1. Sertifikasi: CE ISO SGS.
2. Motor: Siemens, ABB atau Merek Cina.
3. Bahan baku: Vegetarian & Kedelai.
4. Jenis Extruder: Extruder Twin-Screw.
5. Bahan Baku: Kedelai, Kacang Tanah, Rami dan kacang lainnya.
6. Tegangan: Kustomisasi.

Kirim permintaan

Deskripsi

Deskripsi Produk

Blok protein kedelai adalah makanan yang dibuat dari protein kedelai, yang telah terhidrasi selama produksi dan memiliki karakteristik jaringan yang seragam dan struktur jaringan yang spesifik. Pada daging cincang atau produk daging lainnya, tambahkan 25-50 persen protein bertekstur untuk membuat masakan, yang memiliki rasa daging, sehingga dapat digunakan untuk menggantikan sebagian daging sapi dan babi. Protein bertekstur kedelai mengandung antioksidan alami. Setelah menambahkan protein bertekstur ke produk daging, ia dapat memainkan peran protektif dan mengurangi ketengikan oksidatif. Protein kedelai bertekstur adalah makanan nyata dengan kualitas tinggi dan harga murah.

product-1270-600

Video Produk

Model Mesin

Pola	Daya Terpasang	Konsumsi daya	Keluaran
DSE - 65	70kw	40kw	100-150 kg/jam
DSE - 70	90kw	50kw	200-250 kg/jam
DSE - 75	100w	60kw	300-350kg/jam
DSE - 85	120kw	100kw	400-500kg/jam
DSE - 95	135kw	110kw	800-1000kg/jam

Flow chart

Mixer - Konveyor Sekrup - Ekstruder - Hoist - Pengering - Hoist - Pendinginan - Pengepakan

product-1270-525

Fitur Mesin

1. Mesin sekrup kembar terdiri dari sistem pengumpanan, sistem ekstrusi, sistem pemotongan putar, sistem pemanas, sistem transmisi, dan sistem kontrol.

2. Sekrup terbuat dari baja paduan (38CrMoAL), umur sekrup lebih panjang.

3. Gearbox memiliki fungsi pelumasan otomatis, dengan memperpanjang masa pakai gear.

4. Sistem kontrol suhu otomatis visual untuk membuat kontrol suhu lebih intuitif dan parameter lebih jelas.

5. Sekrup ganda memiliki fungsi pembersihan sendiri, tidak perlu melepas sekrup untuk membersihkannya saat mesin berhenti.

6. Rasio sekrup dan diameter panjang yang berbeda dapat memenuhi proses produksi yang berbeda.

Proses produksi produk

(1) bungkil kedelai yang dapat dimakan digiling dan diolah menjadi bubuk kedelai yang dihilangkan lemaknya dengan alat penggiling roda gigi cacing, dan bubuk kedelai yang dihilangkan lemaknya yang memenuhi spesifikasi dicampur dengan 25 persen -30 persen air proses pada suhu tertentu dan dicampur ke dalam ekstruder. Dalam proses ini, produk kedelai diekstrusi dalam bentuk spiral di bawah suhu tinggi dan tekanan tinggi dari kadar air 20 persen, kemudian diekstrusi dengan cepat untuk menghilangkan tekanan atmosfir menjadi produk kedelai kering. Minyak dalam kedelai menjadi bebas di bawah tekanan tinggi, dan jaringan kedelai hancur total selama proses pengurangan tekanan. Kecernaan ditingkatkan, zat fisiologis berbahaya seperti trypsin dalam kedelai dinonaktifkan oleh panas, dan bau dan bau kacang yang melekat pada kedelai dihilangkan, dan produk dapat dibuat menjadi berserat, berpori, kenyal dan produk khusus lainnya. dikemas setelah pendinginan dan pengeringan.
(2) Terutama menggunakan ekstruder twin-screw untuk mencampur kedelai yang dihilangkan lemaknya, protein kedelai pekat atau protein kedelai yang diisolasi dengan sejumlah air dan aditif, panaskan, tekan, dan ekstrusi secara paksa untuk membentuk molekul protein. Tersusun rapi di antara keduanya, menghasilkan struktur jaringan yang searah, dan sekaligus memadat membentuk protein berserat, serta memiliki rasa mengunyah yang mirip dengan daging.
(3) Mesin utama dari lini produksi adalah ekstruder sekrup kembar dengan daya tinggi, sistem kotak distribusi daya yang andal, kontrol elektrifikasi otomatis, mekanisme pengumpanan otomatis, perangkat pemotong putar, dll. Lini produksi memiliki otomatisasi tingkat tinggi, nyaman operasi, tapak kecil, hemat energi, lebih sedikit kehilangan pemrosesan, dan dapat melakukan pemrosesan dalam kedelai dan berbagai biji-bijian.

pelanggan kami

Kami mengekspor mesin ke banyak negara di seluruh dunia, seperti Italia, Jerman, Rusia, Turki, Australia, india, India, dll. Hampir semua pelanggan memuji mesin dan layanan kami, dan mereka terus membeli dari kami lagi dan lagi lagi.

product-1270-600