Mesin Pembuat Makanan Ringan Tepung Puff
1. sertifikasi: CE ISO SGS
2.Motor: Siemens, ABB atau Merek Cina
3.Komponen listrik: Schneider, Delta, atau merek Cina
4.kapasitas:100-500kg/jam
5. Jenis sekrup: sekrup lengkap sekrup kembar, sekrup gabungan
6. Bahan: baja tahan karat
Deskripsi
pengetahuan produksi makanan puff
Puffed food merupakan salah satu jenis makanan yang diolah dengan teknologi khusus, memiliki tekstur yang renyah dan tekstur yang kaya, kaya rasa. Berikut ini akan diperkenalkan proses teknologi makanan kembung.
Pertama-tama, bahan baku makanan kembung sebagian besar adalah sereal atau makanan bertepung, seperti jagung, sereal, dll.
Gandum, beras, dll. Mengolah bahan mentah tersebut menjadi bentuk bubuk, yang dapat meningkatkan luas permukaan untuk menyerap air dan melepaskan gelembung udara yang menggembung. Selanjutnya, campurkan bahan bubuk dengan air secukupnya dan aduk hingga membentuk pasta yang seragam. Ini dapat sepenuhnya melarutkan pati dan air dalam bahan mentah untuk memudahkan proses penggembungan selanjutnya.
Kemudian, masukkan pasta ke dalam mesin puff untuk mengembang. Extruder dibuat dengan cara pemanasan dan tekanan sehingga menyebabkan air dalam pasta menguap dan membentuk gelembung. Diantaranya, pemanasan dicapai melalui uap atau pemanasan listrik, dan tekanan disesuaikan melalui pengaturan internal katup mesin untuk dikontrol. Selama proses puffing, suhu pasta akan meningkat dan kelembapan akan berubah menjadi uap air dan keluar dalam bentuk gelembung sehingga menyebabkan pasta mengembang.
Dengan cara ini, makanan kembung dengan struktur berongga terbentuk. Selama proses puffing, selain efek uap dan tekanan, beberapa bahan pembantu seperti minyak goreng, garam, gula, dll juga dapat ditambahkan untuk meningkatkan tekstur dan rasa makanan puff. Proses penggembungan umumnya perlu dilanjutkan selama jangka waktu tertentu hingga pasta benar-benar mengembang hingga membentuk makanan kembung dengan tingkat pemuaian dan struktur tertentu.
produk populer
Puffed food merupakan salah satu jenis makanan yang diolah dengan teknologi puffing. Tidak hanya renyah dan lezat, tetapi juga bergizi dan mudah dicerna dan diserap. Sudah menjadi salah satu jajanan sehat masyarakat.
Proses produksi makanan kembung memerlukan manajemen kebersihan yang ketat untuk menjamin kebersihan lingkungan produksi dan keamanan pangan. Jadi semua orang bisa memakannya dengan percaya diri.
Makanan kembung mengembang melalui udara panas untuk melepaskan nutrisi makanan, seperti pati, protein, vitamin dan nutrisi lain yang ada di dalam tepung, sehingga meningkatkan nilai gizi makanan.
Dibandingkan dengan jajanan lainnya, puffed food memiliki kalori yang relatif rendah dan tidak mengandung asam lemak trans serta zat berbahaya lainnya bagi tubuh manusia, sehingga dapat disantap dengan percaya diri.
Makanan kembung juga dapat digunakan sebagai camilan portabel yang mudah dibawa. Baik Anda sedang berolahraga di luar ruangan, bepergian, atau dalam perjalanan ke tempat kerja, Anda dapat makan sebungkus kapan saja untuk meningkatkan rasa kenyang dan meningkatkan efisiensi kerja dan belajar.
Singkatnya, makanan kembung adalah camilan sehat, lezat, dan portabel yang menghadirkan kenyamanan dan kebahagiaan dalam hidup kita. Setiap orang dapat mengkonsumsinya dalam jumlah sedang sebagai pilihan camilan yang bermanfaat.
Flow chart
Parameter teknik
|
Pola |
Daya Terpasang |
Konsumsi daya |
Keluaran |
Ukuran lini produksi |
|
DSE 65 |
74kw |
52kw |
100-150 kg/jam |
17x1.3x2.2(m) |
|
DSE 70 |
105kw |
75kw |
200-260 kg/jam |
20x1.5x2.2(m) |
|
DSE 85 |
205kw |
150kw |
350-500kg/jam |
30x1.5x2.6(m) |
Detail Mesin Utama
ekstruder
Untuk mengekstrusi bahan mentah dan membuatnya sesuai bentuk dan ukuran makanan ringan puff yang diinginkan melalui cetakan.
model: DSE65, DSE70, DSE85
Kapasitas: 100kg/jam hingga 500kg/jam
Bahan: baja tahan karat
Pengering
Memanggang makanan ringan puff.
Jenis: jenis pemanas listrik, uap, gas, diesel
model: KX-3-5, KX-5-5, KX-5-8, KX-7-5, KX-7-8
Kapasitas: 100kg/jam hingga 10 ton/jam
Bahan: baja tahan karat
Rol penyedap rasa
Untuk mencampurkan minyak dan rasa pada permukaan makanan.
Jenis: drum penyedap tunggal dan ganda
Kapasitas: 100kg/jam hingga 500 kg/jam
Bahan: baja tahan karat
Konveyor pendingin
Untuk mendinginkan dan mengangkut makanan yang sudah jadi.
Bahan: baja tahan karat
Sertifikasi
Pengepakan & Pengiriman
Tag populer: mesin pembuat makanan ringan tepung engah, produsen mesin pembuat makanan ringan tepung engah Cina, pabrik
