Keuntungan Ekstrusi Makanan Hewan Pakan Ikan
Jun 08, 2023
(1) Hilangkan faktor anti nutrisi dan tingkatkan tingkat pencernaan dan penyerapan pakan. Ada banyak faktor anti nutrisi dalam bahan pakan, seperti saponin, gosipol, penghambat trypsin, dll. Dalam biji rapeseed, bungkil kedelai dan bungkil biji kapas. Di bawah kelembaban dan suhu tertentu, faktor anti-gizi ini Dalam proses pengembunan, sebagian aktivitas secara bertahap hilang, sehingga mengurangi kerusakan pada enzim pencernaan endogen tubuh hewan, meningkatkan pencernaan dan laju penyerapan pakan, dan mengurangi ekskresi. itu
(2) Disinfeksi suhu tinggi untuk memastikan keamanan dan kebersihan bahan pakan. Suhu maksimum ekstrusi dapat mencapai sekitar 150 derajat, dan waktu kerja pemberian bahan baku pada suhu tinggi sangat singkat, sekitar 8 detik. Setelah bahan baku diekstrusi di bawah suhu tinggi dan tekanan tinggi, berbagai mikroorganisme, telur serangga, dan bakteri patogen dalam pakan dapat dibunuh, kualitas pakan dapat ditingkatkan, dan penyakit saluran pencernaan hewan dapat dikurangi.
(3) Meningkatkan kelezatan dan rasa produk. Produk kembung memiliki struktur yang longgar, berpori, renyah, palatabilitas dan rasa yang baik. Template dapat dibuat menjadi berbagai bentuk lubang mati, sehingga berbagai bentuk pelet yang diekstrusi yang disukai hewan dapat ditekan. Itu juga dapat menghasilkan pakan khusus tinggi lemak, seperti salmon Atlantik, trout pelangi dan spesies budidaya lainnya, jumlah lemak pakan yang ditambahkan sangat tinggi, beberapa mencapai 30 persen .
(4) Meningkatkan derajat gelatinisasi pati, yang bermanfaat untuk pencernaan dan penyerapan pati. Studi telah menemukan bahwa tingkat gelatinisasi pati dalam umpan dapat ditingkatkan dari 13 menjadi 13 setelah ekstrusi. 58 persen meningkat menjadi 81,55 persen , semakin tinggi derajat kepulan, semakin mudah dimanfaatkan enzim secara maksimal. Bahan baku nabati diproses di bawah suhu tinggi dan tekanan tinggi selama proses puffing untuk membuat gelatinisasi pati dan organisasi protein, yang bermanfaat untuk pencernaan dan penyerapan hewan, dan meningkatkan tingkat kecernaan dan pemanfaatan bahan baku. Kecernaan produk akuatik dapat ditingkatkan sebesar 10 persen ~35 persen setelah dihisap.

(5) Meningkatkan tingkat pencernaan dan penyerapan bahan kata. Saluran pencernaan ikan pendek, dan sebagian besar adalah ikan tanpa perut, sehingga semakin halus makanannya, semakin tinggi tingkat pencernaan dan penyerapannya. Proses ekstrusi membutuhkan penghancuran bahan mentah yang lebih halus, sehingga meningkatkan pencernaan dan penyerapan ikan. Saat ini, kehalusan penghancuran bahan baku untuk produk air ekstrusi bermutu tinggi seperti ikan air laut di China telah mencapai 95 persen lebih dari 80 mesh, sedangkan kehalusan penghancuran bahan baku untuk bahan baku ekstrusi dari spesies umum seperti ikan mas rumput, nila dan bawal juga sudah mencapai 95 persen 60 mesh. itu
(6) Bahan kembung baik untuk pengawetan dan pengelolaan pemuliaan. Karena perlakuan pengembunan dan pengeringan suhu tinggi dan tekanan tinggi, kadar air produk jadi biasanya harus kurang dari 10,0 persen . Pengemasan umumnya mengadopsi metode penyegelan kantong dalam dan luar secara terpisah, sehingga dalam kondisi yang sama, umur simpan lebih lama dan nyaman untuk disimpan.
(7) Pakan yang diekstrusi memiliki stabilitas air yang kuat, tidak runtuh dalam waktu 16 hingga 32 jam, dan memiliki sedikit pencemaran terhadap kualitas air. Bahan apung yang diekstrusi longgar dan berpori mengapung di permukaan air, yang mudah untuk mengamati makan dan pertumbuhan ikan, yang bermanfaat bagi manajemen ilmiah; sementara bahan terendam yang diekstrusi tinggi lemak dan padat memiliki stabilitas dalam air lebih dari 16 jam, memastikan Pakan ikan cukup dan mengurangi limbah.







